健康博客|8个白桑的神奇功效以及好处……

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在世界各地，桑葚都是一种集美味和药用价值于一体的健康水果，在你的印象里，桑葚必须是紫黑色的，但是其实还有一种白桑葚，同样具备非常不错的健康好处与功效。

什么是白桑椹?

白桑树是桑树的一个小品种，科学上称其果实为白桑椹[1]，原产于中国北方。白桑树以其叶子而闻名，叶子是蚕的主要营养来源。然而，在传统医学中，由于白桑葚叶子、水果和树皮含有很高的黄酮类化合物，以及维生素C、钙、蛋白质和铁等其他基本营养成分，白桑树的叶子、水果和树皮有各种各样的用途。这种植物中还有一些关键的活性成分，包括木犀草素、咖啡酸、没食子酸、白藜芦醇等。[2]

白桑葚树的干叶子通常被冲泡成茶，而水果则倾向于直接晾干食用。从这些叶子中提取的精油也很有效，推荐给有糖尿病等健康问题的人使用。这棵树现在已经在世界上许多其他地方被种植。

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白桑椹的好处与功效

白桑树的最大好处包括治疗糖尿病、增强免疫系统、减轻疲劳和减轻焦虑等。

抗炎

白桑葚中多种多样的活性化合物和挥发性酸赋予了它们抗炎的特性，使这种植物的副产品成为关节炎患者以及患有慢性炎症、痛风、偏头痛或肠易激综合征(IBS)的患者的理想选择。[3]

心脏健康

研究发现，吃白色桑葚可以帮助降低总胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白水平，这是一种“好的”脂肪，从而降低动脉粥样硬化、心脏病、中风和冠心病等的风险。[4]

缓解抑郁症状

白桑皮的一种活性成分在泡茶时就具有抗抑郁的特性。在定期使用这种草药茶之前，请先咨询你的医生，特别是如果你已经在服用任何抗抑郁药物。

控制糖尿病

桑椹中的活性成分，通常被称为DNJ(脱氧诺吉霉素)，能够关闭或减缓体内的糖处理，从而使血糖水平更易于控制。

这可以大大提高糖尿病患者的生活质量。

抗癌特性

对桑树的抗癌特性进行了研究。2018年的一项研究强调，在动物研究中，桑树中存在的花青素可能对预防胃癌的形成有用。[7]

2017年另一项针对白桑树的研究也表明，这种植物富含抗氧化剂的部分可能会诱导细胞凋亡。

作为一种潜在的抗癌药物，它也可能对肝癌(肝癌的一种)有益。

缓解你的焦虑

从我们的焦虑程度到新陈代谢过程，身体的压力反应是决定一切的因素，用这种茶来平衡你的神经系统和压力反应，可以帮助缓解慢性炎症、情绪波动以及介于两者之间的一切!

疲劳

如果你患有慢性疲劳，或者只是想多一点能量，一杯白桑椹茶可以刺激身体和精神的能量水平。[9]

对大脑的好处

这种植物的叶子提取物对记忆和大脑功能的影响已被广泛研究。[10]

研究表明，使用白桑树的提取物可以刺激神经活动，这可能有助于阿尔茨海默氏症的治疗。

引用文献

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814606008387 http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1211/0022357022313/full https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224408001805 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691510003674 https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/29/2/29_2_270/_article/-char/ja/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3023115/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29883416 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5147903/ https://www.researchgate.net/profile/Kamal_Jeet4/publication/237180712_Morus_alba_Linn_A_phytopharmacological_review/links/0c96051ba0fb187133000000.pdf https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0367326X14001543

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