健康博客|石榴汁的功效与作用、好处和简单做法……

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石榴汁的功效与作用包括延缓衰老、防止脱发、心脏病和贫血、促进消化、强健骨骼、维持血糖和血压水平。石榴汁的功效还在于它还有助于减少前列腺癌细胞的生长，防止动脉阻塞。有点甜，有点酸，石榴汁不仅美味可口，而且对我们的皮肤、头发和整体健康都有不错的功效和作用。

石榴含有比其他水果，绿茶和红酒更高水平的抗氧化剂。每天饮用石榴汁有助于保护你的心脏，因为它含有高浓度的抗氧化剂和高酚类化合物，本文还为您带来了石榴汁的简单做法。

石榴汁的功效与作用

像是我们熟悉的苹果汁和雪梨汁一样，石榴汁有很多丰富的营养价值和功效，其中最重要的如下:

延迟衰老

石榴汁具有抗衰老的特性，有助于延缓衰老过程，去除细纹，减少皱纹。它促进健康皮肤细胞的再生，有防止色素沉着的作用。

防止头发脱落

经常喝石榴汁对你的头发有奇效。它有助于增强毛囊，减少头发脱落。这也使你的头发看起来健康和有光泽，如果你觉得石榴汁太酸了，可以加一些蜂蜜或冰糖，蜂蜜会让你的石榴汁更营养更有风味。

抗氧化性能

石榴汁富含多酚类物质，有助于保护身体免受氧化应激，还可能有助于降低各种疾病的风险。根据Arpita Basu等人的一项研究，石榴汁具有抗氧化特性，但还需要更多的临床证据。

石榴汁也被广泛称为“有益心脏健康的果汁”。石榴汁中的抗氧化剂，尤其是多酚，有助于降低坏胆固醇，防止血管内壁炎症，降低动脉堵塞的风险。由于[7]对心脏有抗动脉粥样硬化的作用，这大大降低了在流向心脏或大脑的血液中造成阻塞的可能性。它还有助于增加我们身体所需的高密度脂蛋白(HDL)，一种有益的胆固醇。

减少贫血

石榴汁是铁的良好来源，因此，它具备可以消除体内的铁缺乏，从而减少贫血的功效。石榴汁富含维生素K，有助于血液凝固，其中的叶酸是健康红细胞形成所必需的。

帮助消化

石榴汁中含有大量的可溶性和非可溶性膳食纤维，有助于促进消化和调节肠道运动。它有助于胃的正常功能。它还有助于诱导饥饿和控制口渴。由于它不含胆固醇或饱和脂肪，它可以是夏季最好的饮料，保持你的胃和肝脏健康。

改善骨骼健康

石榴汁有助于缓解骨炎症、骨质疏松症和关节炎的症状。它对患有骨关节炎等慢性疾病的患者也有作用，因为它是一种酶的抑制剂，导致关节软骨的破坏。

降低血压

一项研究表明，石榴汁有降低高血压患者收缩压的潜力。石榴汁还含有钾，可以降低高血压的风险。

预防癌症

研究表明，石榴汁可以帮助预防结肠癌、肺癌、前列腺癌和乳腺癌细胞的生长。据美国癌症协会称，每天喝这种果汁可以显著减缓男性前列腺癌的进展。果汁中的抗氧化剂刺激白血球，中和体内毒素。

改善记忆功能

加州大学的苏珊·布克海默进行的一项研究表明，由于石榴汁中含有多酚，因此有助于增强记忆力。不仅如此，研究还表明，这种果汁中的多酚类物质可以防止患有阿尔茨海默氏症的动物模型的神经退化，从而使其在治疗中受益。

喝石榴汁的好处

坚持喝石榴汁的好处包括：

1、其中含多种营养物质，可以均衡营养，有补充整体营养的功效；

2、其中含维生素C，可以提高人体免疫力；

3、其中含维生素B族以及锌元素，可以改善食欲；

4、维生素B族同样有改善头发干燥，保护指甲的作用；

5、其中含钙质，可以很好地预防骨质疏松，以及关节疾病；

6、其中含钾元素，有助于维持神经健康、心跳规律正常。

石榴汁的简单做法

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1、红石榴果汁

食材：

红石榴：1颗

大黄瓜：150公克

柠檬：半颗

酵素：15ml

制作步骤：

将红石榴果肉取出，洗净备用；

大黄瓜去皮去籽，切块备用；

柠檬洗净备用，果皮要保留喔；

开启慢磨机，依序放入食材。

2、蜂蜜石榴果汁

食材：

红石榴：半颗

开水：100cc

蜂蜜：适量

制作步骤：

1. 将石榴剥开洗净，并放入果汁机加入开水与适量蜂蜜。

2. 启动果汁机，搅打均匀后过筛至果汁杯即可。 卖相梦幻又讨喜的粉红果汁完成啦！ 不管是早上起床或是饭后来一杯， 都让人觉得精神满满唷！

石榴汁的营养价值

石榴汁富含能量、膳食纤维、蛋白质以及钾、钙、镁、铁、磷、锌和钠等矿物质。它还富含抗氧化剂和维生素，如维生素K、维生素C、叶酸、硫胺素、核黄素、烟酸，并含有适量的维生素E。

副作用和禁忌

以下是石榴汁的一些禁忌：

石榴汁以提供许多健康益处而闻名，但它可能会干扰某些处方药，尤其是那些用于治疗血压，抑郁和高胆固醇的药物。因此，在食用石榴汁之前，最好咨询医生。 这种果汁含糖量高。每天喝石榴汁可能会增加糖尿病患者的血糖水平。另一方面，研究表明，与其他水果相比，每日食用适量的石榴汁不会增加糖尿病患者的血糖水平。 患有哮喘和某些植物过敏的人可能会对石榴汁产生一些过敏反应，导致呼吸困难，呕吐，荨麻疹和眼睛发红。 患有流感，便秘和咳嗽以及有痰病的人也应该避免食用石榴汁。

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2359 https://www.researchgate.net/publication/231544828 https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2442 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/ https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09442 https://www.researchgate.net/publication/23790554 http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0061420 https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/120508.htm https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/ https://www.cancer.org/cancer/prostate-cancer/about/new-research.html https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736548/

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