健康博客|橘子皮（橙子皮）的好处、功效、食用方法和副作用……

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大多数人会扔掉橘子皮（或者橙子皮），但考虑到这一被忽视的部分对健康的潜在好处，这可能是个错误。

橘子皮或者橙子皮对于我们的身体健康是非常多的，接下来一起探讨一下：橘子皮（橙子皮）的好处、功效、食用方法和副作用。

什么是橘子皮?

橘子皮是橘子的外皮，有点凹凸不平，下面还有一些白色的物质。这可以说是水果中最好吃的部分，但很少有人吃。

橘子皮富含某些植物化学物质、类黄酮和其他抗氧化剂，还提供维生素A、B、C、铜、钙和镁。

直接吃橙子皮或者橘子皮是一种很受欢迎的吃法，尽管生吃时很苦，味道很重，但可以用各种方法使它更美味。你要确保果皮被彻底清洗干净，以避免潜在的杀虫剂或除草剂残留物。

橙皮的好处和功效

吃橘子皮有很多好处，包括以下几点:

帮助减肥 减轻过敏的严重程度 增强免疫系统 预防老年斑和皱纹 降低血压

皮肤护理

富含维生素E和许多独特的抗氧化剂，将内果皮直接涂在皮肤上可以清除炎症，同时也有助于防止皱纹和老年斑。[2]

增强免疫系统

这些果皮中的活性化合物对免疫系统的调节作用可以抑制过敏反应，减轻身体防御系统的压力。[3]

心血管健康

这些果皮含有丰富的纤维和多种营养成分，食用这些果皮可以大大促进心血管健康，有助于降低血压和防止胆固醇的积累。[4]

缓解哮喘

当在茶中或粉末形式饮用橘子皮提取物时，它可以缓解呼吸道的炎症。[5]

消化

果皮中的纤维含量有助于刺激正常的肠功能，防止便秘。[6]

抵抗疾病

这些果皮含有维生素C和多种抗氧化剂，能够增强免疫系统的防御能力，抵御各种引起感冒和流感的病原体和感染。[7]

如何使用橘子皮?

将果皮局部涂于皮肤上，为你的皮肤做护理。

可以把橘子皮做成炖菜。

将果皮晾干，然后研磨成浓缩粉末，可以添加到食物、饮料甚至洗澡水中。

用这些果皮泡茶，也可以直接咀嚼，对口腔健康有益。

橘子皮（橙子皮）的营养价值和营养成分（每100g）

养分 值 水[g] 72.5 能量[千卡] 97 蛋白质[g] 1.5 总脂质（脂肪）[g] 0.2 碳水化合物，差异[g] 25 纤维，总膳食[g] 10.6 钙，钙[mg] 161 铁，铁[mg] 0.8 镁，镁[mg] 22 磷，磷[mg] 21 钾，K [mg] 212 钠，钠[mg] 3 锌，锌[mg] 0.25 维生素C，总抗坏血酸[mg] 136 硫胺[mg] 0.12 核黄素[mg] 0.09 烟酸[mg] 0.9 维生素B-6 [mg] 0.18 叶酸，DFE [μg] 三十 维生素B-12 [μg] 0 维生素A，RAE [μg] 21 维生素A，IU [IU] 420 维生素E（α-生育酚）[mg] 0.25 脂肪酸，总饱和[g] 0.02 脂肪酸，总单不饱和度[g] 0.04 脂肪酸，总多不饱和度[g] 0.04 脂肪酸，总反式[g] 0 胆固醇[mg] 0

橙皮的副作用

吃过量的橘皮绝不是一个好主意，并导致副作用，如：

头痛 视力问题 身体虚弱

如果你吃的是陈皮，加工好的那种，那就更应该注意，加工陈皮往往有大量的盐分，吃太多加工陈皮，会对你的身体造成很大的副作用。

橙子或者橘子果皮的关键成分之一是辛弗林，它对身体有刺激作用。然而，当最初的能量爆发过去时，它会让你感到精疲力尽。这也是视力和头痛问题的原因。当你第一次吃橘子皮的时候，先从少量开始，然后仔细观察你的身体反应。

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