健康博客|黑米要泡多久才能煮饭 补肾吃黑米多久见效……

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黑米煮之前要泡多久？

一个

最好提前泡3小时左右。

黑米是一种糯米，属于禾本科。其粒形为黑色或深褐色，质地坚硬。如果是煮着吃，需要提前泡好，不然黑米不容易熟。一般建议提前泡至少3个小时。

技巧

泡黑米建议用冷水。热水虽然快，但是很容易导致黑米的营养流失。

吃补肾黑米多久见效？

2

因人而异。

黑米味甘，性平，归脾胃。含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖、钙、铁、磷等成分，具有较高的食用和药用价值，并有一定的补肾作用。

对于肾功能不全的人来说，适当吃一些黑米有助于缓解症状，但是多久见效要看自己的实际情况，因为每个人的体质都不一样。

黑米怎么煮又快又烂？

三

煮黑米很简单。泡好后清洗干净，然后放在锅里加点水煮。不过想要黑米好吃又软，需要注意以下几点。具体方法如下：

1.黑米煮的时间越长越好，黑米中的营养成分会更好的沉淀，营养价值也更高。其次，如果煮的时间长一些，黑米的质地会更软烂，口感会更好。

2.煮黑米的时候可以加点红枣，枸杞等。对它来说，这不仅可以增加营养，而且味道更好。

3.在煮黑米的过程中，可以不断的用勺子搅拌。一方面可以防止黑米被烤焦，另一方面可以使黑米受热均匀。

长期吃黑米的危害

四

如下所示：

虽然黑米很好，但是要注意用量。黑米含有大量的维生素和膳食纤维。过量食用可能会增加人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻、便溏。

其次，黑米作为一种高纤维素食物，孕妇应该少吃，否则可能导致内分泌失调，降低受孕率。

此后，不建议患有肝豆状核变性和服用四环素类抗生素的人吃黑米，否则可能加重病情。

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