健康博客|哪些生活坏习惯，是导致脂肪肝的元凶？……

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一般人常轻忽脂肪肝对身体的影响，其实脂肪肝有可能引起肝硬化，甚至肝癌。最常见造成脂肪肝的原因，包括肥胖、高血脂、过度饮酒、糖尿病控制不良，都可能造成脂肪肝，因为脂肪肝没有症状，让人难以察觉，忽视它则可能造成脂肪性肝炎、纤维化、肝硬化最后导致肝癌。

坏习惯导致脂肪肝

世界卫生组织（WHO）指出「肥胖是一种慢性疾病」，相较于健康体重者，肥胖者发生糖尿病、代谢症候群及血脂异常的风险超过3倍，而发生高血压、心血管疾病、膝关节炎及痛风也有2倍风险；「喝酒」也会提高罹癌风险，包括口腔癌、鼻咽癌等头颈部癌症，以及食道癌、肝癌、乳癌等，即便是少量饮酒，得到癌症的机会为不喝酒的1.26倍，过量饮酒甚至会高达5.13倍。国际癌症研究机构（IARC）已将酒精列为一级致癌物。

目前脂肪肝虽没有有效的治疗药物，但改善脂肪肝可从日常生活做起，最有效的治疗方法是培养良好生活习惯，即均衡饮食及每周至少150分钟中等强度的规律运动；有氧运动可帮助减少肝脏中的脂肪，近期的研究也指出，体重减轻5-10%就可以改善肝脏内脂肪肝的程度，并减少肝纤维化。

此外，培养正确饮食观念，也是消除脂肪肝的重要关键，正确饮食概念可参考国民健康署「我的餐盘」口诀：「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」，从日常落实均衡饮食及规律运动，就有助改善脂肪肝。

脂肪肝百科

脂肪肝（英语：fatty liver disease，简写FLD），又叫肝积脂病或肝性肥胖症，是可逆转的病情。大甘油三酸酯脂肪液泡通过脂肪变性（steatosis）积累在肝细胞（Hepatocyte）。这是用鹅制作鹅肝（法文：Foie gras）的理想状况。

虽然有不同原因，但一般认为脂肪肝在全世界范围内都是发生在酗酒（即酒精性脂肪肝，常称酒精肝）和肥胖（不管有没有胰岛素抵抗效应）人群的单一疾病。脂肪肝还与其他影响脂肪代谢的疾病相关。从形态上很难分辨酒精脂肪肝和非酒精脂肪肝，它们都在不同阶段显示微囊泡和巨囊泡脂肪改变。

脂肪肝主要与相关酒精和代谢综合症（糖尿病、高血压和血脂障碍（Dyslipidemia））有关。但也可能是下列一种或多种原因：

代谢：无β脂蛋白血症（Abetalipoproteinemia）、糖原贮积病（glycogen storage disease）、复发性发热性非化脓性结节性脂膜炎（Weber-Christian disease）、Wolman氏病、妊娠急性脂肪肝（acute fatty liver of pregnancy）、脂肪营养不良（lipodystrophy）
营养：营养不良、完全肠胃外营养（total parenteral nutrition）、体重减轻（过度减肥）、再喂养综合征（refeeding syndrome）、小肠绕道手术（jejuno-ileal bypass）及伴有细菌过度生长（Small bowel bacterial overgrowth syndrome）的空肠胃绕路手术（gastric bypass）、憩室病（diverticulosis）
药物和毒素：胺碘酮、氨甲蝶呤（methotrexate）地尔硫卓、抗逆转录病毒药物、糖皮质激素，三苯氧胺（tamoxifen）、环境肝毒素（hepatotoxin，如磷、毒蘑菇）
其它：炎症性肠病、HIV、丙肝（特别是基因型3）。

其中非酒精性脂肪肝（NAFLD）是由除酒精外的其他原因让肝脏中脂肪堆积过多而造成，并具有胰岛素抵抗的特性。代谢症候群（如糖尿病、肥胖、高血压）、高果糖饮食和高龄会增加罹患肝细胞癌的风险，其中体重过重是造成该疾病的最大危险因子。非酒精性脂肪肝疾病主要有两种类型：单纯脂肪肝（NAFL）和脂肪肝炎（NASH）。非酒精性脂肪肝通常不会发展为肝损伤或脂肪肝炎，但它可能导致肝硬化、肝癌、肝衰竭或心血管疾病等并发症。

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