健康博客|糖尿病可以吃芹菜吗_芹菜对血糖指数的影响……

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糖尿病可以吃芹菜吗？芹菜对血糖指数的影响是好是坏？

当你吃芹菜时，你会享受到维生素A、K和C，以及钾和叶酸等矿物质。它的钠含量也很低。另外，它的血糖指数很低，这意味着它对你的血糖有一个缓慢、稳定的影响。

根据2019年发表在《植物疗法研究杂志》上的一项研究，芹菜中的活性成分显示出降血脂、抗糖尿病和低血压的特性。这意味着在你的饮食中加入这些松脆的秸秆可以帮助你控制糖尿病。

芹菜的叶子被证明可以治疗糖尿病。然而，像所有其他需要糖尿病患者食用的食物一样，芹菜也必须适量食用，因为它含有高糖和高热量，尤其是烹饪时。所以对于糖尿病患者来说，生吃芹菜是理想的选择。

芹菜是一种属于欧芹家族的蔬菜，具有多种用途，包括烹饪原料，也可以与饮料混合。除此重要用途外，芹菜与糖尿病的关系还在于芹菜具有已知的医学特性，可以治愈除糖尿病以外的各种疾病。

但是，与糖尿病患者需要摄取的所有其他食物一样，芹菜也必须适度摄取，因为它含有高糖和高卡路里，尤其是在煮熟时。

因此，对于糖尿病患者而言，生吃芹菜是理想的选择。您可以在汤中加入芹菜，因为通常不超过两杯汤。您也可以将芹菜添加到色拉和蘸酱中食用，并获得健康益处。

随着时间的推移，芹菜和糖尿病的治疗已被证明是有效的，因为芹菜中的必需营养素存在于植物中。

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