健康博客|老年骨质疏松喝什么汤好(豆腐猪皮猪骨汤可以预防骨质疏松吗)……
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老人很容易出现骨质疏松等问题,这与老人身体内钙、维d摄入不足因素有关系。不好的生活习惯,也会导致出现骨质疏松。预防老人骨质疏松,在日常生活中需要合理饮食,多多运动。下面推荐几种适合老人喝的汤,包括食谱哦。
本文目录
老年人骨质疏松喝什么汤? 1、虾皮豆腐汤 2、猪皮续断汤 3、黄豆猪骨汤
老年人骨质疏松喝什么汤?
1、虾皮豆腐汤
材料:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
2、猪皮续断汤
材料:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
3、黄豆猪骨汤
材料:鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
预防骨质疏松还需要老人定期运动,多晒太阳。我们都知道老人骨质疏松是很难治愈的,应该多加预防,才能保证没有骨质疏松的可能哦。
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