健康博客|间歇性禁食会导致肌肉萎缩……

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在过去的几年中，间歇性禁食受到了极大的欢迎。然而，最近一项关于间歇性禁食的研究可能会迫使你在决定遵循这种饮食习惯之前三思而后行。该研究声称，它可能会让你失去肌肉。

研究间歇性禁食与肌肉

加州大学旧金山分校最近进行的一项研究发现，仅仅间歇性禁食并不比任何常规饮食模式更有益，而且这种饮食会导致大量的肌肉流失。

在这项研究中，研究人员将两组参与者进行了比较——一组饮食规律(一日三餐)并吃零食，另一组热量摄入有限，限定在中午到晚上8点之间。

在为期12周的研究结束时，研究人员发现，在减肥、脂肪量、血糖控制和胆固醇水平方面，两组受试者并没有表现出明显的差异。简而言之，研究发现间歇性禁食实际上并不能改善新陈代谢健康或减轻体重。

据观察，间歇性禁食组减重稍微多一些，但这也揭示了一个稍微更麻烦的问题。

在间歇性禁食组的参与者中，约65%的减重是由肌肉组成的。这比一个人在常规的限制卡路里饮食中损失的肌肉量要大得多，后者约为20% – 30%。

参与这项研究的人没有被要求保持特定的卡路里饮食、大运动量或锻炼习惯。他们被要求在8小时内摄入所有的卡路里，与没有采取这种极端措施的那组相比，这并没有给他们带来什么特别的好处。

友情提示

在你决定采取如此严格的措施减掉多余的体重之前，记住你可能会改变你吃什么和吃多少来收获禁食的好处，防止肌肉损失。

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